Cerveza de Barril

Que rica está la cerveza de barril, no sólo en verano, si no también en invierno, apetece tomarse unas cañas con los amigos.

La cerveza de barril, al igual que la embotellada, es ideal para acompañar casi todas las comidas rápidas, pizzas, hamburguesas etc.

La cerveza de barril tiende a ser la preferida para quienes son entusiastas de las cervezas artesanales.

 

¿Pero sabemos cuando empezó a elaborarse la cerveza de barril?

 

Cuando el lúpulo apareció en Inglaterra, hace unos 400 años, es cuando la cerveza hace su aparición, y así mismo los barriles.

La fermentación espontánea significó el principio de la cerveza de barril. Fué el sistema de almacenamiento más idóneo en esa época.

 

Para los que nos gusta la cerveza, ¿Porqué la de barril nos gusta mucho más?

 

Hay que tener presente dos premisas para poder decir que la cerveza de barril es más rica:

El barril, hace que no entre oxígeno en contacto con la cerveza, ya que cuando se sirve, una bomba la empuja hacia el tirador.Una vez el barril está pinchado, dura 30 días perfectamente.

Una cerveza en botella una vez abierta hay que consumirla inmediatamente.

La de barril, está carbonatada con el Co2, incluso a veces se les añade nitrógeno, muchos forofos del barril la prefieren por ser más fresca, y por su espuma.

Barril de Cerveza 5 Litros

 

Con el paso del tiempo los barriles pasaron a ser de aluminio, y de acero inoxidables, siendo más fáciles de transportar y almacenar.

Barril de cerveza para casa

¿Podemos disfrutar en nuestro hogar de una deliciosa cerveza de barril?

 

Si, existen en el mercado los barriles de 5 litros de cerveza, son muy prácticos y tendrás cerveza para varios días, si no te lo bebes en uno.

Te mostramos algunos ejemplos de barril de cerveza de 5 litros.

 

 

 

Estilos de Cerveza y Otros Términos

 

Cuando vayas a diferentes lugares, te encontrarás con diferentes tipos de cerveza cuando busques una pinta.

Así que este útil glosario te ayudará a determinar los tipos de cerveza a partir de cómo se elaboran y de dónde se originan.

Lager -  Cerveza rubia, un tipo de cerveza que se acondiciona y fermenta en el fondo (la levadura se hunde cuando termina de fermentar) a bajas temperaturas.


Pilsner - El tipo checo de lager, tiene más lúpulo y es típicamente más pálida.

Cerveza de trigo (Hefeweizen/Weißbier/Witbier) - Una cerveza que se elabora con una gran cantidad de trigo, alrededor del 30-70 por ciento, el resto es malta de cebada de una variedad más pálida.


Ale - Una cerveza de alta fermentación que se fermenta a temperaturas más cálidas. Tiene un sabor más afrutado y con cuerpo. Las variantes más conocidas son la pale ale y la IPA (India Pale Ale), claramente lupulada.


Pale ale - Se refiere al tipo de malta utilizada. Hay cervezas que son más oscuras y turbias.

Stout - Se elabora utilizando cebada sin maltear muy tostada, mientras que un portero se elabora con cebada malteada. Emite un aroma que recuerda al café o al chocolate.

Ácida - Cerveza intencionalmente ácida, y agria. Aparte de la levadura silvestre, bacterias como el Lactobacillus, el Pediococcus o el Brettanomyces ayudan a la fermentación.

Aquí hay otros términos con los que familiarizarte:

 

Lúpulo - Flores en forma de cono de la planta de lúpulo que se utiliza como agente amargante en la cerveza. También le da a la cerveza su variedad de aromas.

IBU - Unidad Internacional de Amargura. Te dice la cantidad de ácido amargo en una cerveza. Cuanto más alto es, más amarga es la cerveza. Pero una bebida bien elaborada es equilibrada.

ABV - Alcohol por volumen, o una indicación de cuánto alcohol hay en una bebida. Cifras más altas obviamente significan una bebida más alcohólica, con un promedio de 4,5 para la cerveza. S

Se calcula calculando la cantidad (en mililitros) de alcohol puro en 100ml de una bebida.

Malta - Cebada germinada por remojo en agua caliente y secado con aire caliente.

Entonces, ¿Beber Cerveza de Barril es Mejor?

 

En lata, en botella o de barril, en realidad no importa. Mientras la cerveza de barril sea almacenada y transportada adecuadamente, su calidad no se verá afectada.

Sólo asegúrate de beberla en el momento adecuado, por supuesto. Una vez que la hayas abierto, ¡disfrútala!

 

Cerveza de Barril Más Vendida

 

 

Cerveza artesanal

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Cuanto dura un barril de cerveza pinchado

Una vez abierto, un barril puede durar de 2 a 3 meses, aunque es cierto que a partir de la tercera o cuarta semana se puede notar un deterioro del sabor de la cerveza.

 

Mejor cerveza de barril

Tras realizar todas las investigaciones , nuestros seguidores decidieron con 2633 votos que la mejor cerveza de España es Estrella Galicia.

 

Mejores Cervezas Artesanales

 

Barril de cerveza pilsener

¿Cuántas veces ha ido a comprar una cerveza y ha leído "Pilsener", "Pilsner" o "Pilsen" en la etiqueta? ¿Qué significa eso?

Significa un estilo de cerveza. La pilsen es un estilo de fermentación ligera que se originó en una región de la República Checa cercana a la región de Bohemia.

Sus principales características son que son rubias, de color muy claro, más bien ligeras y translúcidas.


La malta está presente en el sabor y el aroma, con muy poca presencia del lúpulo. Es ligera, crujiente, efervescente y llena de espuma y tiene un propósito muy simple: refrescar, sobre todo.

También es muy refrescante e ideal en un día caluroso, ya que el contenido medio de alcohol siempre ronda el 5% ABV, con un ligero amargor de 30-40 IBU.

La Pilsen, según la BJCP, suele dividirse en tres subestilos: Pilsen alemana, Pilsen bohemia y Pilsen americana.

Las diferencias son muy pequeñas: grado de frescura, complejidad y algunos componentes de cercanía.

 

Barril krombacher

La fina nota de lúpulo ácido y el famoso Felsquellwasser, hacen de la Krombacher Pils un placer natural y fresca.

Sabor fino y picante con 4,8 % de alcohol por volumen.

Una excelente "perla de la naturaleza": Krombacher Pils con diferencia "muy buena" en el actual ÖKO-TEST

En su número actual , la revista ÖKO-TEST premia a Krombacher Pils con la máxima calificación "muy buena".

Nuestro barril fresco de 5l

Un asa de transporte, un grifo y Krombacher Pils: es todo lo que necesita para disfrutar de Krombacher fresca y en tu hogar.